Kichererbsen-Bratling mit Brokkoli

Kichererbsen-Bratling mit Brokkoli

Kichererbsen-Bratling mit Brokkoli  ist ein einfach zu machendes und schmackhaftes Essen. Mann kann es perfekt zu vegetarischen Gerichten, Salaten oder als vegetarische Bürger Alternative anbieten,

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Haferhonig-Kekse

Haferhonig-Kekse

Haferhonig-Kekse ist ein Rezept, das ich schon seid meiner Kindheit liebe. Die Haferhonig-Kekse sind leicht zu machen und schmecken einfach bombastisch. Zudem kann man dieses

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Winter-Lebkuchen, leckeres dessert

Winter-Lebkuchen

Winter-Lebkuchen ist das perfekte Dessert in der Weihnachtszeit und schmeckt einfach zum Anbeißen. Ihr könnt dafür auch die Lebkuchen Reste verwenden, die Ihr nicht mehr

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Kartoffellauchcreme

Kartoffellauchcreme-Suppe mit Parmesancracker

Kartoffellauchcreme-Suppe mit Parmesancracker Kartoffellauchcreme-Suppe mit Parmesancracker schmeckt einfach herrlich und Ihr könnt das Ganze nach Belieben mit Speck, Sour Creme oder Räucherlachs verfeinern. Also eine

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Krustenbraten vom Schwein

Krustenbraten

Krustenbraten vom Schwein Wenn die Schwarte vom Krustenbraten schön knusprig ist und das Fleisch richtig saftig und zart, dann gibt es kaum etwas, dass diesen

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Hungarian paprikas (goulash) chicken with mushrooms

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee Einer der Klassiker unter den deutschen Gerichten und nicht umsonst so beliebt. Viele denken dabei auch an die Gute Zeit als man noch klein

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fondue

Apfelweizen-Fondue

Apfelweizen-Fondue Fondue isst man am liebsten in der kälteren Jahreszeit aber ich finde im Garten, im Sommer beim Grillen kommt es auch gut an. Gemeinsam

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French dressing

Frenchbier-Dressing

Frenchbier-Dressing Frenchbier-Dressing passt zu fast allen Salaten und ist im Sommer wie auch im Winter lecker zu genießen. Für jeden der das normale French-Dressing mal

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Mayonnaise sauce

Bierhonigsenf-Sauerrahm

Bierhonigsenf-Sauerrahm Der Bier-Honig-Senf-Sauerrahm ist ein perfektes Topping für Bürger, gegrilltes oder Pulled-Pork. Es schmeckt lecker und ist einfach zu machen. Was will man mehr? Und

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Bierbrot

Bierbrot

Bierbrot Das es dieses Brot in Deutschland, nicht in jeder Bäckerei zu kaufen gibt, ist mir echt ein Rätsel.   Share on facebook Share on

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Tiramisu cake with mint

Bieramisu

Bieramisu wieso immer nur mit Kaffee ein Tiramisu machen? Wir können doch auch mal Bier und andere Zutaten dafür verwenden. Und daraus ein Biramisu machen

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Apfelkonfitüre pikant

Apfel Chutney mit Bierflavor

Apfel Chutney mit Bierflavor Einfach zu machen und zu so vielem zu kombinieren. Da merkt man das es viele gute Rezepte aus vielen verschiedenen Ländern

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KOCHEN MIT BIER
VON DAVE EIDINGER

In meinem Kochbuch schreibe ich darüber wie man mit Bier leckere und neue Gerichte kombinieren kann und auch in Desserts das Hopfen Aroma wunderbar zur Geltung kommt.

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